V okviru projekta sodelovanja Lokalni okusi smo se udeležili srečanja na območju LAG Sjeverna Istra.
V okviru obiska smo si ogledali tovarno Žigante tartufi d.o.o. v Bujah, obiskali občino Oprtalj ter se
udeležili dogodkov Žigante Truffle Days 2026 in Tuber Food Fest v Livadah, kjer smo spoznavali bogato
gastronomsko ponudbo in lokalne okuse tega območja. Poseben del programa v okviru projekta
sodelovanja Lokalni okusi je predstavljala tudi Karavana lokalnih okusov.
Srečanje nam je omogočilo spoznavanje novih zgodb, ljudi in priložnosti za sodelovanje. Takšni obiski so
pomembna priložnost za povezovanje, izmenjavo izkušenj ter ustvarjanje novih poznanstev med
različnimi lokalnimi okolji.
S sodelovanjem lahko še bolje spoznavamo, ohranjamo in predstavljamo bogastvo naših lokalnih okolij
ter krepimo povezovanje med območji.
V nadaljevanju si lahko ogledate nekaj utrinkov z obiska in raziskovanja Severne Istre.
