Strunjanska artičoka

Vlagatelj: Javni zavod Krajinski park Strunjan

Partner 1: Univerza na Primorskem

Partner 2: Vrtnarstvo Moretini d.o.o.

Partner 3: Gianfranco Giassi 

Partner 4: Mitja Knez

Partner 5: Turistično društvo Solinar Strunjan

Ime: Ohranjanje stare sorte »Strunjanska artičoka« in njeno vključevanje v kmetijsko pridelavo Slovenske Istre

Vrednost operacije z DDV: 124.956,50 eur

Sofinanciran del: 99.965,21 eur

Stopnja financiranja: 80%

Sklad: EKSRP

Trajanje operacije: 24 mesecev

Narava projekta: Neinvesticijski

Opis projekta

Projekt Strunjanska artičoka je namenjen ohranjanju in promociji avtohtone sorte artičoke v Strunjanu kot pomembnega dela naravne in kulturne dediščine Slovenske Istre. V okviru projekta se bo vzpostavil matični nasad, iz katerega bodo razdeljene sadike lokalnim kmetom in skupnosti, s čimer se krepi lokalna samooskrba in prepoznavnost sorte. Poleg tega projekt vključuje pripravo informativne publikacije, izvedbo izobraževalnih delavnic za šole in ranljive skupine ter promocijske dogodke, kot je Praznik artičoke. S temi aktivnostmi projekt spodbuja medgeneracijsko sodelovanje, povezuje lokalne akterje in utrjuje izobraževalno ter turistično vlogo Krajinskega parka Strunjan. Posebna pozornost je namenjena tudi digitalni promociji in spremljanju rezultatov s kazalniki, ki so usklajeni s cilji SLR LAS Zelena Istra.

Cilji projekta 

Projekt si prizadeva za ohranitev avtohtone sorte artičoke, trajnostno rabo kmetijskih površin ter izboljšanje pogojev za lokalne pridelovalce. Ključni cilji so vključevanje različnih družbenih skupin, izmenjava znanj, razvoj trajnostnega skrbništva ter razširjanje modela tudi na druga območja.