Ob svetovnem dnevu oljk smo se v Marezigah udeležili izjemno pomembnega dogodka – javne tribune »Prostor za dialog: Skupna izhodišča in cilji kompetenčnega centra – prihodnost oljkarske panoge«.
Dogodek je združil raziskovalne, lokalne in strokovne glasove ter odprl ključna vprašanja o razvoju Kompetenčnega centra mediteranskih kultur na Plavjah, ki bo podpiral inovacije, znanje, turizem in dolgoročni razvoj oljkarske panoge.
Tribuno je povezovala mag. Gordana Ristin. Med govorkami pa je sodelovala tudi ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Mateja Čalušić.
Poudarki debate:
- vloga centra v regionalnem razvoju
- povezovanje znanja in panoge
- trajnost in mednarodni standardi
- vključevanje lokalne skupnosti
Svetovni dan oljk v Marezigah je združil: stroko + kulturo + dediščino + prihodnost.
Vrhunec dneva pa je bilo odprtje prve Oljčne fontane na svetu.
Nova atrakcija združuje okušanje ekstra deviških oljčnih olj lokalnih pridelovalcev, izobraževanje, dediščino in lokalni turizem. Fontana bo postala prostor srečevanja, degustacij in ohranjanja istrske oljkarske tradicije – vsak dan v letu.
S ponosom smo del te zgodbe in se veselimo nadaljnjega povezovanja za razvoj mediteranskega prostora.
